Hatay Tarım Orman Müdürlüğü, ilçe müdürlüklerinde görevli veteriner hekimler aracılığıyla hayvansal besinlerin güvenliği ve kalitesi konusunda kapsamlı denetimler gerçekleştirmeye devam ediyor. Yapılan açıklamada, veteriner hekimlerin hayvansal besinlerin sağlıklı bir şekilde ve yeterli miktarda üretilmesini sağlamak amacıyla yoğun bir şekilde çalıştıkları belirtildi.
Veteriner hekimler, hayvansal besinlerin üretim aşamasından tüketiciye ulaşana kadar geçen süreçte, besinlerin kalite yönünden denetimlerini titizlikle yapmaktadır. Bu denetimlerin temel amacı, halk sağlığını tehdit edebilecek unsurları ortadan kaldırmak ve halkı hayvansal besinlerle bulaşabilecek hastalıklardan korumaktır.
Denetimler kapsamında, hayvansal besinlerin sağlıklı bir şekilde hazırlanması, korunması, taşınması ve pazarlanması süreçleri detaylı bir şekilde incelenmektedir. Özellikle sağlık koşullarına uygunluğun sağlanıp sağlanmadığı büyük bir dikkatle kontrol edilmektedir. Bu sayede, hayvansal besinlerin tüketime hazır hale gelene kadar her aşamada sağlık ve hijyen standartlarına uygunluğu güvence altına alınmaktadır.
Hatay Tarım Orman Müdürlüğü, bu denetimlerin düzenli aralıklarla yapıldığını ve süreklilik arz ettiğini vurguladı.
(Haber Merkezi)
ABDULVAHİT GÜRASLAN
